八幡坂

令和5年度第6回例会活動内容

  • 開催日:令和5年12月19日
  • 会場 :Zoomミーティングによるライブ配信
  • テーマ:「飲食業とHACCPについて」
  • 講師 :行政書士法人とかちパートナーズ  代表社員 圓尾 智裕 先生

令和5年度第6回例会は、十勝支部の行政書士法人とかちパートナーズ代表社員 圓尾智裕先生を講師に迎え「飲食業とHACCPについて」と題し開催いたしました。
HACCPの考えを取り入れた衛生管理に関する実務上のポイントや飲食店や食品衛生に係わる業務を行ううえで必要となる知識について、実務上の経験を踏まえた詳細なご講義を頂きました。